夏季由于天气炎热，人体热能消耗大。人们一般食欲不振，消化力不强，不愿吃高热量肥腻之物。 在夏季，如果不注意饮食营养的话，就会出现头昏脑胀、四肢无力、浮肿气虚等营养不良症状，使体质迅速下降。所以，在食欲不振的情况下，液体饮品是最容易被人体吸收的方法。
而现在市场中的碳酸饮料中的磷酸会导致骨质疏松，糖份还会导致肥胖，碳酸饮料不仅缺乏营养价值，某些饮料中还含有咖啡因。选择自己DIY自制饮品不仅搭配多样，而且更健康新鲜.
山楂汤
将山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。
冰镇西瓜露
将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
绿豆酸梅汤
将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。
荷叶凉茶
将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。
